普通、イタリア料理ならスパゲッティを期待するわけですが、そんなものは、南の料理なのであって、北イタリアは、リゾット（米）と肉が主食で、パスタや魚介類は「外国」の食べ物なのです。

it1127 のブックマーク 2010/04/25 04:18

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/21066812/comment/it1127" data-user-id="it1127" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/ank-therapy.net/archives/577690.html" data-original-href="http://ank-therapy.net/archives/577690.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fank-therapy.net%2Farchives%2F577690.html" data-user-icon="/users/it1127/profile.png">がん治療と免疫 : 医薬品業界のゴッドファーザー - livedoor Blog（ブログ）</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%AD%B4%E5%8F%B2">歴史</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%82%A4%E3%82%BF%E3%83%AA%E3%82%A2">イタリア</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">普通、イタリア料理ならスパゲッティを期待するわけですが、そんなものは、南の料理なのであって、北イタリアは、リゾット（米）と肉が主食で、パスタや魚介類は「外国」の食べ物なのです。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/it1127/20100425#bookmark-21066812"><span class="datetime-body">2010/04/25 04:18</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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