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リガトーニはないけど、ちょうどいい感じの2mmパスタがあるじゃないか : "チーズと黒胡椒のシンプルなパスタ「カチョエぺぺ・リガトーニ」"
umaken のブックマーク 2014/08/05 00:27
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orecipe.hatenablog.com2014/08/04
カチョエぺぺというローマ名物のパスタ。 Cacio e Pepe （チーズと黒胡椒）という意味だそうだ。 参考レシピではチーズと黒胡椒以外にバターとニンニクを用いていたので、それを踏襲したが、他のレシピや実際に食...
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チーズと黒胡椒のシンプルなパスタ「カチョエぺぺ・リガトーニ」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
カチョエぺぺというローマ名物のパスタ。 Cacio e Pepe （チーズと黒胡椒）という意味だそうだ。 参考レシピではチーズと黒胡椒以外にバターとニンニクを用いていたので、それを踏襲したが、他のレシピや実際に食...
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