『冷凍したステーキ肉を一番おいしく調理する理論的アプローチとは？』へのコメント

肉を焼くのは常温に馴染ませてからというのは何だったのか。

699レシピ

oguogu のブックマーク 2014/08/13 21:10

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/217800225/comment/oguogu" data-user-id="oguogu" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/gigazine.net/news/20140813-cooking-frozen-steaks/" data-original-href="https://gigazine.net/news/20140813-cooking-frozen-steaks/" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fgigazine.net%2Fnews%2F20140813-cooking-frozen-steaks%2F" data-user-icon="/users/oguogu/profile.png">冷凍したステーキ肉を一番おいしく調理する理論的アプローチとは？</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/699%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94">699レシピ</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">肉を焼くのは常温に馴染ませてからというのは何だったのか。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/oguogu/20140813#bookmark-217800225"><span class="datetime-body">2014/08/13 21:10</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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