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オトウフ先生の「潮ダイアリー」にこの潮ラーメン出てきたらいいな>塩味にこだわり、国産のアサリ出しに磯の香り、塩気が強い県産ばら干しノリが隠し味になった。バターを乗せることでコクとまろやかさが加わった
kowyoshi のブックマーク 2014/08/14 07:04
千葉)谷津干潟に潮ラーメンあり ノリやアサリ使い好評:朝日新聞デジタル[食][ラーメン]オトウフ先生の「潮ダイアリー」にこの潮ラーメン出てきたらいいな>塩味にこだわり、国産のアサリ出しに磯の香り、塩気が強い県産ばら干しノリが隠し味になった。バターを乗せることでコクとまろやかさが加わった2014/08/14 07:04
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www.asahi.com2014/08/14
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オトウフ先生の「潮ダイアリー」にこの潮ラーメン出てきたらいいな>塩味にこだわり、国産のアサリ出しに磯の香り、塩気が強い県産ばら干しノリが隠し味になった。バターを乗せることでコクとまろやかさが加わった
kowyoshi のブックマーク 2014/08/14 07:04
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