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“味が決まらなきゃちょっと入れて、美味しく仕上がってればいれなきゃいい”
skam666 のブックマーク 2014/09/10 20:21
若者の料理がマズいのは化学調味料を使わないから 「素材の味にこだわる」が悪影響 | MOGU2NEWS[食品][調味料]“味が決まらなきゃちょっと入れて、美味しく仕上がってればいれなきゃいい”2014/09/10 20:21
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mogumogunews.com2014/09/10
※ラーメンの美味しさの半分は化学調味料でできている、そんな名言(迷言?)もあるほど。あの白い粉は重要な存在だ。 自分の料理がまずいと嘆く若者たち 「うちの料理教室に通ってくる若い人が、自分の料理がマズイ...
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若者の料理がマズいのは化学調味料を使わないから 「素材の味にこだわる」が悪影響 | MOGU2NEWS
※ラーメンの美味しさの半分は化学調味料でできている、そんな名言(迷言?)もあるほど。あの白い粉は重要な存在だ。 自分の料理がまずいと嘆く若者たち 「うちの料理教室に通ってくる若い人が、自分の料理がマズイ...
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