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“「我々がまず行うことの1つが『既に世に出ているデータは何か』ということを知ること。既存のデータから植物性化学物質や植物を構成する分子の特徴を理解し、食などに生かせそうなことを考えるのです」”
sayamatcher のブックマーク 2014/09/15 18:01
Googleマップ開発者が世界最大の植物データベース作成に着手“「我々がまず行うことの1つが『既に世に出ているデータは何か』ということを知ること。既存のデータから植物性化学物質や植物を構成する分子の特徴を理解し、食などに生かせそうなことを考えるのです」”2014/09/15 18:01
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gigazine.net2014/09/15
by Carmen Jost 卵を使わないマヨネーズJust Mayoを開発したHampton Creekは、食のあり方を変える革新的な企業として注目を浴びました。食品開発に力を注ぐ一方でHampton Creekは世界最大の植物データベースを作...
46 人がブックマーク・9 件のコメント
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“「我々がまず行うことの1つが『既に世に出ているデータは何か』ということを知ること。既存のデータから植物性化学物質や植物を構成する分子の特徴を理解し、食などに生かせそうなことを考えるのです」”
sayamatcher のブックマーク 2014/09/15 18:01
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Googleマップ開発者が世界最大の植物データベース作成に着手
gigazine.net2014/09/15
by Carmen Jost 卵を使わないマヨネーズJust Mayoを開発したHampton Creekは、食のあり方を変える革新的な企業として注目を浴びました。食品開発に力を注ぐ一方でHampton Creekは世界最大の植物データベースを作...
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