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美味しくじゃなかったらいつまで食べられるんだろう?。で,まずくなるのって,結局どういう原理?
taro-r のブックマーク 2010/07/11 21:54
「冷凍した食材はいつまで美味しく食べられるのか?」19の代表例 | ライフハッカー・ジャパン[科学][food]美味しくじゃなかったらいつまで食べられるんだろう?。で,まずくなるのって,結局どういう原理?2010/07/11 21:54
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www.lifehacker.jp2010/07/10
食材を冷凍庫に入れておけば、長期間腐らせることなく保存できますが、美味しさまで、ずっとキープできるわけではありません。では、いつまでなら美味しく食べられるのでしょう? 米誌「Real Simple」では、代表...
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食材を冷凍庫に入れておけば、長期間腐らせることなく保存できますが、美味しさまで、ずっとキープできるわけではありません。では、いつまでなら美味しく食べられるのでしょう? 米誌「Real Simple」では、代表...
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