美味しんぼの内容に対する抗議と、それへの著者・編集の対応について、問題となった箇所や著者が論拠とした研究を検証。著者・編集の主張とは程遠い、偏った記述をしていたことが伺える。

wackyhopewackyhope のブックマーク 2010/07/10 16:29

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美味しんぼに対する抗議と雁屋氏の取材姿勢 - 食の安全情報blog

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