「東京のレストランのコストパフォーマンスが高いのは、人件費と消費税が安く抑えられているからだ」すき家を例に出すまでもなく、たしかに外食産業の給料は安いよね。ブラック労働を下敷にした評価

rzi のブックマーク 2014/10/17 13:45

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/232720562/comment/rzi" data-user-id="rzi" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/wedge.ismedia.jp/articles/-/4319" data-original-href="https://wedge.ismedia.jp/articles/-/4319" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwedge.ismedia.jp%2Farticles%2F-%2F4319" data-user-icon="/users/rzi/profile.png">なぜ、東京では安くてウマイものが食べられるのか？</a><br><p style="clear: left">「東京のレストランのコストパフォーマンスが高いのは、人件費と消費税が安く抑えられているからだ」 すき家を例に出すまでもなく、たしかに外食産業の給料は安いよね。ブラック労働を下敷にした評価</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/rzi/20141017#bookmark-232720562"><span class="datetime-body">2014/10/17 13:45</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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なぜ、東京では安くてウマイものが食べられるのか？

wedge.ismedia.jp2014/10/17

地球上で、最高の食事を楽しめる都市はどこか─。それは東京だと認める人が世界で急増している。たとえば、ミシュランガイドは、パリを含めた世界のどの都市よりも多くの星を東京に与えた。2014年版ガイドで東京は...

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