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オイルはたくさん/たまねぎは少なめ/ホールトマト/酸味を抑えるには長めに煮る
meowcatwings のブックマーク 2014/11/04 09:35
基本のトマトソースの作り方〜プロはなにが違う?〜 | 食育通信 online[***レシピ][**洋風][ソース]オイルはたくさん/たまねぎは少なめ/ホールトマト/酸味を抑えるには長めに煮る2014/11/04 09:35
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magazine.shokuikuclub.jp2014/11/03
南イタリア料理の基本はトマトソース。コロンブスによって新大陸から持ち込まれたトマトははじめは観賞用でしたが、やがてヨーロッパ人をとりこにしました。 トマトソースは家庭でもよくつくられていますが『お店...
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