『絶品！だけど食べにくい！有明海の珍魚「ヒラ」』へのコメント

同じ骨切り必須でも高級魚のハモとヒラ、どこで差がついたのか

IkaMaru のブックマーク 2014/11/04 12:23

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/233712735/comment/IkaMaru" data-user-id="IkaMaru" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/dailyportalz.jp/kiji/141104165532" data-original-href="https://dailyportalz.jp/kiji/141104165532" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fdailyportalz.jp%2Fkiji%2F141104165532" data-user-icon="/users/IkaMaru/profile.png">絶品！だけど食べにくい！有明海の珍魚「ヒラ」</a><br><p style="clear: left">同じ骨切り必須でも高級魚のハモとヒラ、どこで差がついたのか</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/IkaMaru/20141104#bookmark-233712735"><span class="datetime-body">2014/11/04 12:23</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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絶品！だけど食べにくい！有明海の珍魚「ヒラ」

dailyportalz.jp2014/11/04

ヒラという魚がいる。西日本に広く分布するニシンの仲間で、特に有明海や瀬戸内海に多産する。なんでも聞くところによるとこの魚、味は抜群に良いのに獲れてもやたら安く売られたり、そもそも有明・瀬戸内など特...

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