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遅い時期の梨だと思ったが、おくてで長持ちの品種とのこと。したたるような水気で強いシャリシャリ感が良い。これでもし真夏に味わえる果実だったら最高なんだけど、かなわぬ贅沢。
teajay のブックマーク 2014/12/03 23:46
新興(しんこう) < 赤梨:旬の果物百科[food][fruit][農産]遅い時期の梨だと思ったが、おくてで長持ちの品種とのこと。したたるような水気で強いシャリシャリ感が良い。これでもし真夏に味わえる果実だったら最高なんだけど、かなわぬ贅沢。2014/12/03 23:46
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foodslink.jp2014/12/03
●二十世紀と今村秋の交配種 新興梨は1932(昭和7)年に新潟県農事試験場で「二十世紀」の種子から育成された大玉になる晩生種の赤梨で、1941(昭和16)年に命名されました。 当時は二十世紀と今村秋の...
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遅い時期の梨だと思ったが、おくてで長持ちの品種とのこと。したたるような水気で強いシャリシャリ感が良い。これでもし真夏に味わえる果実だったら最高なんだけど、かなわぬ贅沢。
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●二十世紀と今村秋の交配種 新興梨は1932(昭和7)年に新潟県農事試験場で「二十世紀」の種子から育成された大玉になる晩生種の赤梨で、1941(昭和16)年に命名されました。 当時は二十世紀と今村秋の...
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