(ガジェット通信)マグロ養殖に志願者日本一 近大にビジネスのヒント多数あり 骨だけは廃棄せざるをえなかった。「惜しい」と考えた近大水産研究所。エースコックに再利用の検討を要請

el-pescadorel-pescador のブックマーク 2014/12/14 05:39

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マグロ養殖に志願者日本一 近大にビジネスのヒント多数あり | ガジェット通信

    作家で五感生活研究所代表の山下柚実氏にとって、「近大」の取材は驚きの連続だったという。今、最も勢いのある大学のひとつとされるのはなぜなのか。 * * * あの「近大マグロ」を気軽にべることができる...

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