knowledge7pknowledge7p のブックマーク 2014/12/19 16:13

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これぞまさかのマッチング?日本酒と中華の組み合わせを楽しめるお店まとめ | NOMOOO(ノモー)

    塩や香辛料などを使った辛い料理は辛口の日酒と合い、砂糖やみりんなどを使った甘い味付けの料理は甘口の日酒と合うといわれます。もう少し日酒と料理の相性を詳しく知り、日酒と中華料理のマッチングを...

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