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インディカ米はあまりおいしくないからどれだけ味わいをジャポニカ米に近づけるかだな
F-SQUARE のブックマーク 2014/12/23 07:08
コメ粒大きくする遺伝子、名大教授ら発見 増産の可能性:朝日新聞デジタル[食べ物][科学]インディカ米はあまりおいしくないからどれだけ味わいをジャポニカ米に近づけるかだな2014/12/23 07:08
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www.asahi.com2014/12/23
イネの種子を大きくする遺伝子を、名古屋大学の芦苅(あしかり)基行教授(植物分子遺伝学)らが発見した。この遺伝子を取り入れると、種子が15%大きくなり、コメの増産につながる可能性がある。23日(日本...
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インディカ米はあまりおいしくないからどれだけ味わいをジャポニカ米に近づけるかだな
F-SQUARE のブックマーク 2014/12/23 07:08
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コメ粒大きくする遺伝子、名大教授ら発見 増産の可能性:朝日新聞デジタル
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イネの種子を大きくする遺伝子を、名古屋大学の芦苅(あしかり)基行教授(植物分子遺伝学)らが発見した。この遺伝子を取り入れると、種子が15%大きくなり、コメの増産につながる可能性がある。23日(日本...
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