「貧乏人は培養肉でも食ってろ」と言いたいところだがパティ1個で研究費込3,500万円、量産しても1,400円。第三世界からの食糧危機ヘイトが先進国に向く前に実用化する必要はあるのかもしれない

ebo-c のブックマーク 2014/12/27 20:35

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/237402950/comment/ebo-c" data-user-id="ebo-c" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/toyokeizai.net/articles/-/56802" data-original-href="https://toyokeizai.net/articles/-/56802" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftoyokeizai.net%2Farticles%2F-%2F56802" data-user-icon="/users/ebo-c/profile.png">ヤバすぎる！｢培養肉ハンバーグ｣の衝撃</a><br><p style="clear: left">「貧乏人は培養肉でも食ってろ」と言いたいところだがパティ1個で研究費込3,500万円、量産しても1,400円。第三世界からの食糧危機ヘイトが先進国に向く前に実用化する必要はあるのかもしれない</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/ebo-c/20141227#bookmark-237402950"><span class="datetime-body">2014/12/27 20:35</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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ヤバすぎる！｢培養肉ハンバーグ｣の衝撃

toyokeizai.net2014/12/27

2013年8月、英国ロンドンで世界初の「人工肉バーガー」の試食会が開かれたのを知っているだろうか。素材は牛の幹細胞をシャーレで培養して人工的に製造されたものだ。試食会の参加者は「肉のジューシーさは無いが...

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