天一と伊豆の鍋料理がどう関連してるんだろうとずっと考え込んでたんだが:天下一品の出汁を使った豪快!漁師鍋【静岡】 - じゃらんnet

syuu1228syuu1228 のブックマーク 2015/01/07 00:49

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天下一品の出汁を使った豪快!漁師鍋【静岡】 |じゃらんニュース

    いけんだ煮みそは、下田に伝わる漁師料理。寒い時期、漁から戻ると獲れた魚介に野菜を加え、浜辺で鍋にしてべたのが始まりだとか。だから具はカニや貝、小魚など磯の恵みがたっぷり。そこに伊勢エビとキンメダ...

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