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昆布は煮過ぎるとえぐみが出るので、沸騰する直前に引き上げるべし。余った昆布は醤油酒砂糖生姜で甘辛く煮ると美味い。
kotobukitaisha のブックマーク 2015/01/15 08:09
独り鍋は実に良い:山下泰平のブロマガ - ブロマガ昆布は煮過ぎるとえぐみが出るので、沸騰する直前に引き上げるべし。余った昆布は醤油酒砂糖生姜で甘辛く煮ると美味い。2015/01/15 08:09
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ch.nicovideo.jp/yamasitataihei2015/01/14
独り鍋は良い 去年は独り鍋を何度もしたし、今年になっても独り鍋を何度もしている。 独り鍋は、ダイソーなんかに売ってる100円の土鍋で作る。鍋に野菜やら魚やら肉などを入れ火にかけると完成する。ダシを入れた...
219 人がブックマーク・47 件のコメント
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昆布は煮過ぎるとえぐみが出るので、沸騰する直前に引き上げるべし。余った昆布は醤油酒砂糖生姜で甘辛く煮ると美味い。
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独り鍋は実に良い:山下泰平のブロマガ - ブロマガ
独り鍋は良い 去年は独り鍋を何度もしたし、今年になっても独り鍋を何度もしている。 独り鍋は、ダイソーなんかに売ってる100円の土鍋で作る。鍋に野菜やら魚やら肉などを入れ火にかけると完成する。ダシを入れた...
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