つーか現場仕事のケータリングでも保温されてるしなあ。少なくとも冬の室温まで冷えたのと、10℃まで下げたのとでは味も食べ応えも違うだろうし。衛生面まで関わってくるとなると難しいな。

quick_past のブックマーク 2015/01/20 11:15

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/239505951/comment/quick_past" data-user-id="quick_past" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150119-00000023-mai-soci" data-original-href="http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150119-00000023-mai-soci" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fheadlines.yahoo.co.jp%2Fhl%3Fa%3D20150119-00000023-mai-soci" data-user-icon="/users/quick_past/profile.png">＜大阪市の学校給食＞おかず冷たい　食べ残し７割 （毎日新聞） - Yahoo!ニュース</a><br><p style="clear: left">つーか現場仕事のケータリングでも保温されてるしなあ。少なくとも冬の室温まで冷えたのと、10℃まで下げたのとでは味も食べ応えも違うだろうし。衛生面まで関わってくるとなると難しいな。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/quick_past/20150120#bookmark-239505951"><span class="datetime-body">2015/01/20 11:15</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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