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これ、インパクト大すぎる〜！でも、結構手間かかってるよね、、、
hmsugimoto0301 のブックマーク 2015/01/30 10:05
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r25.yahoo.co.jp2015/01/28
見た目のインパクトは大！ ただし、お味の方は普通のゆで卵の方が美味しかった… ゆで卵は外が白身で中が黄身。この不変の方則を覆す料理があるらしい。その名も「黄身返し」。古くは江戸時代の料理文献にも記され...
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白身と黄身が逆に？不思議なゆで卵 | web R25
見た目のインパクトは大！ ただし、お味の方は普通のゆで卵の方が美味しかった… ゆで卵は外が白身で中が黄身。この不変の方則を覆す料理があるらしい。その名も「黄身返し」。古くは江戸時代の料理文献にも記され...
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