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量を減らしてもそんなに利益率に影響すると思えない。他のお客さんと比較して目に見えるような違いがあれば客足遠のくよ。
yoshihiroueda のブックマーク 2015/02/09 07:56
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netgeek.biz2015/02/08
ホットペッパーの衝撃の真実が明らかになったと話題になっている。なんと店側はクーポン利用者に対して料理の量を減らして対応しているというのだ。 衝撃の真実が明らかになったのは、ある正直すぎる店員が発した...
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量を減らしてもそんなに利益率に影響すると思えない。他のお客さんと比較して目に見えるような違いがあれば客足遠のくよ。
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会計時にホットペッパークーポン出したら店員に「最初に出してくれないと料理の量を減らせないから困る」って言われて衝撃を受けた
ホットペッパーの衝撃の真実が明らかになったと話題になっている。なんと店側はクーポン利用者に対して料理の量を減らして対応しているというのだ。 衝撃の真実が明らかになったのは、ある正直すぎる店員が発した...
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