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ホッケの干物はうまいよねぇ。しかし元々は食料不足時の代替魚なんだよね。
yP0hKHY1zj のブックマーク 2015/02/18 09:21
定番のホッケ、いつの間にか高級魚 乱獲で水揚げ激減:朝日新聞デジタルホッケの干物はうまいよねぇ。しかし元々は食料不足時の代替魚なんだよね。2015/02/18 09:21
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www.asahi.com2015/02/18
大衆魚ホッケの値上がりが止まらない。主漁場である北海道沖での若い魚の取りすぎや海水温の変化で水揚げが激減した上、輸入物も漁獲規制で流通量が減ったことが背景にある。安さと食べ応えが人気だった「居酒屋...
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ホッケの干物はうまいよねぇ。しかし元々は食料不足時の代替魚なんだよね。
yP0hKHY1zj のブックマーク 2015/02/18 09:21
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定番のホッケ、いつの間にか高級魚 乱獲で水揚げ激減:朝日新聞デジタル
www.asahi.com2015/02/18
大衆魚ホッケの値上がりが止まらない。主漁場である北海道沖での若い魚の取りすぎや海水温の変化で水揚げが激減した上、輸入物も漁獲規制で流通量が減ったことが背景にある。安さと食べ応えが人気だった「居酒屋...
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