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現地で馴染みのある食材を具に使ったのが良かったのですね。いいお話でした。
mixyeppy のブックマーク 2015/03/17 14:16
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gigazine.net2015/03/16
こんにちは！世界新聞特命記者の谷田部美亜です。世界一周旅行に出発してから1年8ヶ月もの間、日本人にとって「おふくろの味」である味噌汁を海外の人に食べてもらうため、世界15ヶ国で味噌汁をふるまってきまし...
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私が旅をしながら15カ国でみそ汁をふるまった理由
こんにちは！世界新聞特命記者の谷田部美亜です。世界一周旅行に出発してから1年8ヶ月もの間、日本人にとって「おふくろの味」である味噌汁を海外の人に食べてもらうため、世界15ヶ国で味噌汁をふるまってきまし...
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