(苫小牧民報)ホッキ貝むきが簡単 専用ナイフで特許登録 「苦労したのはナイフのカーブの角度」と言い、ホッキ貝を何度もむき、微調整しながら、貝の内側にフィットする角度を模索した。

el-pescadorel-pescador のブックマーク 2015/03/18 20:40

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ホッキ貝むきが簡単 専用ナイフで特許登録|苫小牧民報電子版

    ホッキ貝むきが簡単 専用ナイフで特許登録 苫小牧の特産、ホッキ貝をもっと多くの人にべてほしい―。苫小牧市もえぎ町の中辻皓貴(なかつじ・こうき)さん(15)が「北寄開(ホッキガイ)~北寄貝専用ナイフ」…

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