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客が注文するのが遅い(マック)。客が食べるのが遅い(ラーメン店)。客が食べても出て行かない(スイーツ点)。県庁所在地前飲食店(昼食時間が短い)。
gruza03 のブックマーク 2015/03/26 22:29
村田雅志(むらた・まさし) on Twitter: "行列のできる立ち食い蕎麦屋さんの多くは、味が良いのではなくて、蕎麦が出てくるのが遅いだけ。"[効率]客が注文するのが遅い(マック)。客が食べるのが遅い(ラーメン店)。客が食べても出て行かない(スイーツ点)。県庁所在地前飲食店(昼食時間が短い)。2015/03/26 22:29
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twitter.com/MurataMasashi2015/03/26
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村田雅志(むらた・まさし) on Twitter: "行列のできる立ち食い蕎麦屋さんの多くは、味が良いのではなくて、蕎麦が出てくるのが遅いだけ。"
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