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椅子を取っ払って、立ち食い形式にして、客の回転率増やすとか。その結果、小規模店舗に移行出来るから、不動産関係の経費を切り詰めるとか。
tai4oyo のブックマーク 2010/09/05 17:47
過熱する“牛丼安値戦争” すでに臨界点? 日本のハンバーガー? (産経新聞) - Yahoo!ニュース[economyandmanagement]椅子を取っ払って、立ち食い形式にして、客の回転率増やすとか。その結果、小規模店舗に移行出来るから、不動産関係の経費を切り詰めるとか。2010/09/05 17:47
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headlines.yahoo.co.jp2010/09/05
低価格競争が激しい牛丼業界。創業111周年を迎えた老舗の吉野家が、業界最安値と並ぶ280円の新メニュー「牛鍋丼」を全国発売すると発表するなど戦いは激しくなるばかりだ。“牛丼安値戦争”が過熱する中、消...
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椅子を取っ払って、立ち食い形式にして、客の回転率増やすとか。その結果、小規模店舗に移行出来るから、不動産関係の経費を切り詰めるとか。
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