これは傑作だった。これと「コーヒーが廻り世界史が廻る―近代市民社会の黒い血液」をセットで読むと、ヨーロッパの外道っぷりがさらに際だって面白くなる

timetraintimetrain のブックマーク 2015/04/23 13:17

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「砂糖の世界史 (岩波ジュニア新書)」川北 稔 著

    1996年の発売以来売れ続けている世界史入門定番の一冊。砂糖の広がりを通じて様々な地域がつながりあい、ダイナミックに変化していくさまが平易なことばとわかりやすい解説で描かれており、世界史の面白さがこれ...

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