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エコナの件から。「花王は、食油中の不純物として存在することが分かったグリシドール脂肪酸エステルを、より迅速に直接定量できる方法を開発」
wackyhope のブックマーク 2010/09/22 22:45
花王が世界先駆けのグリシドール脂肪酸エステル定量法を改良、米国油化学会で世界標準法へ-Biotechnology Japan[食][科学・技術][研究・開発][経営・経済]エコナの件から。「花王は、食油中の不純物として存在することが分かったグリシドール脂肪酸エステルを、より迅速に直接定量できる方法を開発」2010/09/22 22:45
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biotech.nikkeibp.co.jp2010/09/22
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花王が世界先駆けのグリシドール脂肪酸エステル定量法を改良、米国油化学会で世界標準法へ-Biotechnology Japan
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