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浅いのは酸味が立って豆ごとの違いが感じにくいので個人的には深煎り派です
hdance のブックマーク 2015/05/13 01:07
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anond.hatelabo.jp2015/05/12
なにかなーと考えてたのだけど、まとまったので書き残す・結局高いのがうまい・味において豆が重要なくせに、生豆は趣味レベルでは育てられない・下手くそな淹れ方はいくらでもあるが、淹れ方とかはこだわっても...
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浅いのは酸味が立って豆ごとの違いが感じにくいので個人的には深煎り派です
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「コーヒーが趣味」に感じる浅さ
なにかなーと考えてたのだけど、まとまったので書き残す・結局高いのがうまい・味において豆が重要なくせに、生豆は趣味レベルでは育てられない・下手くそな淹れ方はいくらでもあるが、淹れ方とかはこだわっても...
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