樽生ビールの賞味期限は10日～2週間と短く、それを越すと酸っぱくなってしまう。特に冬場は、１日に出る生ビールの数が少ないため、毎日洗浄することを考えると1/3ほどはムダに捨ててしまう計算。その場合、１杯の原価

anhelo のブックマーク 2011/08/30 00:25

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/25616648/comment/anhelo" data-user-id="anhelo" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/blog.livedoor.jp/davidbatt/archives/51048139.html" data-original-href="http://blog.livedoor.jp/davidbatt/archives/51048139.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fblog.livedoor.jp%2Fdavidbatt%2Farchives%2F51048139.html" data-user-icon="/users/anhelo/profile.png">BAR LOG:業務用樽生ビールの裏事情</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/liquor">liquor</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/price%26cost">price&cost</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/article">article</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/2011_3q">2011_3q</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/commerce">commerce</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">樽生ビールの賞味期限は10日～2週間と短く、それを越すと酸っぱくなってしまう。特に冬場は、１日に出る生ビールの数が少ないため、毎日洗浄することを考えると1/3ほどはムダに捨ててしまう計算。その場合、１杯の原価</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/anhelo/20110830#bookmark-25616648"><span class="datetime-body">2011/08/30 00:25</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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