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僕は酒を飲まないが、産業としての酒造業が衰退するのは望まない。でも、チェーン店形式の居酒屋でまずいのを出されたら、積極的に飲む気にはならないだろう(大学生時代に実体験あり)。これは日本酒に限らないか。
msyk710513 のブックマーク 2010/10/13 22:11
10年で販売量40%も落ち込む 「日本酒離れ」で老舗次々破綻[経済][文化][健康]僕は酒を飲まないが、産業としての酒造業が衰退するのは望まない。でも、チェーン店形式の居酒屋でまずいのを出されたら、積極的に飲む気にはならないだろう(大学生時代に実体験あり)。これは日本酒に限らないか。2010/10/13 22:11
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www.j-cast.com2010/10/13
日本酒の消費量の減少に歯止めがかからず、老舗の蔵元が看板を下ろしつつある。江戸時代から続く福井県の酒造会社も、多額の負債を抱えて経営に行き詰ってしまった。 国内では、市場拡大のメドは立っていない。一...
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僕は酒を飲まないが、産業としての酒造業が衰退するのは望まない。でも、チェーン店形式の居酒屋でまずいのを出されたら、積極的に飲む気にはならないだろう(大学生時代に実体験あり)。これは日本酒に限らないか。
msyk710513 のブックマーク 2010/10/13 22:11
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日本酒の消費量の減少に歯止めがかからず、老舗の蔵元が看板を下ろしつつある。江戸時代から続く福井県の酒造会社も、多額の負債を抱えて経営に行き詰ってしまった。 国内では、市場拡大のメドは立っていない。一...
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