“中でも私の印象に残ったメニューは、蔵前「シエロイリオ」の「グラナ・パダーノのデクリネゾン」（980円税別）。スモークやフリットなど異なる風味や食感のグラナ・パダーノの前菜です。それぞれにあうワインを考え

蔵前

tonya_gai のブックマーク 2015/06/18 09:37

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熟成期間による風味の違いを楽しむ、チーズの本当の味わい方 | マイナビニュース

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