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田舎の方が材料費人件費の相場が安く売価を下げられるケースと、東京で期待できる客の絶対数を武器に薄利多売で売価を下げられるケース どっちもどっちだと思います
ta-c-s のブックマーク 2015/07/23 18:18
東京都民が地方進出すると失敗する理由[増田][地方]田舎の方が材料費人件費の相場が安く売価を下げられるケースと、東京で期待できる客の絶対数を武器に薄利多売で売価を下げられるケース どっちもどっちだと思います2015/07/23 18:18
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anond.hatelabo.jp2015/07/23
だいたいこれが理由だ 「何でも東京価格で計算してしまう。」 地方民は東京価格の物なんぞ高くて買わない なのに同じ価格で出してしまう 今まで飲食店をその理由で潰した人間を4人ほど見たが最初に価格調査すべき...
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田舎の方が材料費人件費の相場が安く売価を下げられるケースと、東京で期待できる客の絶対数を武器に薄利多売で売価を下げられるケース どっちもどっちだと思います
ta-c-s のブックマーク 2015/07/23 18:18
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東京都民が地方進出すると失敗する理由
anond.hatelabo.jp2015/07/23
だいたいこれが理由だ 「何でも東京価格で計算してしまう。」 地方民は東京価格の物なんぞ高くて買わない なのに同じ価格で出してしまう 今まで飲食店をその理由で潰した人間を4人ほど見たが最初に価格調査すべき...
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