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映画や漫画・小説でもそう。特定の層が熱狂するものは、大多数にはアクが強かったり逆に物足りなかったりして敬遠されるのは「よくある事」。
guldeen のブックマーク 2015/09/08 09:11
美味しすぎると嫌われる、という現象 - 食べるそして考える[なるほど][興味深い][food][考え方][misc][心理][blog]映画や漫画・小説でもそう。特定の層が熱狂するものは、大多数にはアクが強かったり逆に物足りなかったりして敬遠されるのは「よくある事」。2015/09/08 09:11
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inadashunsuke.blog.fc2.com2015/08/11
私がかかわるあるレストランの話。 そこではデザートのアイスクリーム類を基本的に手作りしているのだが、大口の宴会で最後に出すお口直しのシャーベットまでとなるとさすがにそこまでは手が回らず、業務用の物を...
392 人がブックマーク・115 件のコメント
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映画や漫画・小説でもそう。特定の層が熱狂するものは、大多数にはアクが強かったり逆に物足りなかったりして敬遠されるのは「よくある事」。
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私がかかわるあるレストランの話。 そこではデザートのアイスクリーム類を基本的に手作りしているのだが、大口の宴会で最後に出すお口直しのシャーベットまでとなるとさすがにそこまでは手が回らず、業務用の物を...
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