なかなかおもしろい。世界各地の料理の調理法、違っているようで、本質的には火－油－水－空気の四面体のどこかにおさまると。

kennshinn のブックマーク 2015/12/26 23:58

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/26236076/comment/kennshinn" data-user-id="kennshinn" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.amazon.co.jp/gp/product/4122052831" data-original-href="https://www.amazon.co.jp/gp/product/4122052831" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.co.jp%2Fgp%2Fproduct%2F4122052831" data-user-icon="/users/kennshinn/profile.png">Amazon.co.jp: 料理の四面体 (中公文庫 た 33-22): 玉村豊男: 本</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/book">book</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/cooking">cooking</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/non-fiction">non-fiction</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E8%AA%AD%E4%BA%86">読了</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">なかなかおもしろい。世界各地の料理の調理法、違っているようで、本質的には 火－油－水－空気 の四面体のどこかにおさまると。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kennshinn/20151226#bookmark-26236076"><span class="datetime-body">2015/12/26 23:58</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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