独立時の約束は「大衆的な値段」だけ。都内などに一時約二十店あった各地のキッチン南海は、ルーが黒くない店もあり、それぞれ独自の発展を遂げている。

maturimaturi のブックマーク 2015/08/22 15:41

その他

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう!

東京新聞:カレー夏物語 (1)神保町キッチン南海(千代田区):東京(TOKYO Web)

    こんもり山と盛られたご飯に覆いかぶさる巨大な豚カツ。そこに濃厚なのに甘みのある真っ黒なルーをかけると、千代田区神田神保町の老舗洋店「神保町キッチン南海」のカツカレーができあがる。 「黒いルーは小麦...

    \ コメントが サクサク読める アプリです /

    • App Storeからダウンロード
    • Google Playで手に入れよう