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山賊ダイアリー思い出しました。猟友会と繋がりがあるなんて羨ましいですね。
GorillaRepublic のブックマーク 2015/09/11 07:35
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jyajyayome.hatenablog.com2015/09/11
猪は全身が筋肉の塊なので、豚と違って肉は基本的に赤身です。冬の間だけ毛皮の下に厚い脂を蓄えて過ごすのだそうです。特にオスとメスで脂ののりかたが違うそうで、メスの方がおいしいのだとか。 今回使用したの...
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山賊ダイアリー思い出しました。猟友会と繋がりがあるなんて羨ましいですね。
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猪肉の角煮 - じゃじゃ嫁日記
猪は全身が筋肉の塊なので、豚と違って肉は基本的に赤身です。冬の間だけ毛皮の下に厚い脂を蓄えて過ごすのだそうです。特にオスとメスで脂ののりかたが違うそうで、メスの方がおいしいのだとか。 今回使用したの...
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