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回転しない所で、カウンターでもタブレットのみの注文、一度の注文は6種類・30貫までって糞みたいな所でも大入りだから、こんな発想もあり。今は客の様子を見て握るとか、お客さんと話すとか不要なんですよ。
out5963 のブックマーク 2015/11/01 06:49
ホリエモン「何年も修行する寿司職人はバカ」 : IT速報回転しない所で、カウンターでもタブレットのみの注文、一度の注文は6種類・30貫までって糞みたいな所でも大入りだから、こんな発想もあり。今は客の様子を見て握るとか、お客さんと話すとか不要なんですよ。2015/11/01 06:49
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blog.livedoor.jp/itsoku2015/10/31
1: ストレッチプラム(庭)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 10:12:01.89 ID:j7jLtOfF0.net BE:273822876-PLT(12000) ポイント特典 バカなブログだな。今時、イケてる寿司屋はそんな悠長な修行しねーよ。センスの方が大...
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1: ストレッチプラム(庭)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 10:12:01.89 ID:j7jLtOfF0.net BE:273822876-PLT(12000) ポイント特典 バカなブログだな。今時、イケてる寿司屋はそんな悠長な修行しねーよ。センスの方が大...
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