「動物性タンパク質はサバしか扱わない」ぐいぐい来るインタビューでお店行ってみたくなるなー

tetzltetzl のブックマーク 2015/11/26 09:27

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「サバしかないお店」で外食業界を席巻する、気鋭の経営者~株式会社SABAR/株式会社鯖や 右田孝宣社長 | フーズチャネル

    大阪の福島で2014年に開業するや、またたく間に予約の取れない人気店となった「SABAR」をご存じだろうか。「動物性タンパク質はサバしか扱わない」というルールを守りながら、現在、近畿と東京に6店舗を展開する...

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