佐渡に伝わる「なめぜ」。麹の香りがたまらない、米、麦、大豆の発酵食品です。そのまま舐めて酒のアテに。お漬物やお野菜とあわせて。ご飯のお供に。

SaYa のブックマーク 2015/11/19 18:16

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/271576173/comment/SaYa" data-user-id="SaYa" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.facebook.com/photo.php?fbid=985927118115832" data-original-href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=985927118115832" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fphoto.php%3Ffbid%3D985927118115832" data-user-icon="/users/SaYa/profile.png">このページを見るには、ログインまたは登録してください</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%81%A0%E3%81%A3%E3%81%A1%E3%82%83">だっちゃ</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E4%BD%90%E6%B8%A1">佐渡</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%96%B0%E6%BD%9F">新潟</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%B5%85%E8%8D%89">浅草</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%85%92">日本酒</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E5%B1%85%E9%85%92%E5%B1%8B">居酒屋</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%83%B7%E5%9C%9F%E6%96%99%E7%90%86">郷土料理</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E7%94%A3%E5%9C%B0%E7%9B%B4%E9%80%81">産地直送</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">佐渡に伝わる「なめぜ」。 麹の香りがたまらない、米、麦、大豆の発酵食品です。 そのまま舐めて酒のアテに。お漬物やお野菜とあわせて。ご飯のお供に。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/SaYa/20151119#bookmark-271576173"><span class="datetime-body">2015/11/19 18:16</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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