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「ただし、この分類は科学的根拠の強さを示すもので、発がんの確率の高さを意味するわけではない」←これ、よく誤解されるからいい注釈。
Ayrtonism のブックマーク 2015/11/20 13:28
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www.asahi.com2015/11/20
ソーセージをこよなく愛するドイツの人々に、衝撃が走った。世界保健機関（ＷＨＯ）の研究機関が１０月、「ソーセージなどの加工肉には発がん性がある」と指摘したからだ。伝統の肉食文化も時代の流れには逆らえ...
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「ただし、この分類は科学的根拠の強さを示すもので、発がんの確率の高さを意味するわけではない」←これ、よく誤解されるからいい注釈。
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ソーセージ大国、肉離れ ＷＨＯが発がん性指摘：朝日新聞デジタル
ソーセージをこよなく愛するドイツの人々に、衝撃が走った。世界保健機関（ＷＨＯ）の研究機関が１０月、「ソーセージなどの加工肉には発がん性がある」と指摘したからだ。伝統の肉食文化も時代の流れには逆らえ...
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