このヨーグルトを種菌にしてもう一度豆乳をヨーグルト化すれば切干大根の青臭さは消えそうだな。

adramine のブックマーク 2015/11/23 12:13

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/271827792/comment/adramine" data-user-id="adramine" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/dailyportalz.jp/kiji/151119195102" data-original-href="https://dailyportalz.jp/kiji/151119195102" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fdailyportalz.jp%2Fkiji%2F151119195102" data-user-icon="/users/adramine/profile.png">豆乳に切干大根を入れるとヨーグルトが出来る</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/DPZ">DPZ</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">このヨーグルトを種菌にしてもう一度豆乳をヨーグルト化すれば切干大根の青臭さは消えそうだな。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/adramine/20151123#bookmark-271827792"><span class="datetime-body">2015/11/23 12:13</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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