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野菜を仕入れるときはその畑ばかりか、隣の畑や近くに流れている川、その川の源流まで調べる
SasakiTakahiro のブックマーク 2010/12/10 12:56
牛丼と革命―未来世界のマックジョブ – 橘玲 公式BLOG野菜を仕入れるときはその畑ばかりか、隣の畑や近くに流れている川、その川の源流まで調べる2010/12/10 12:56
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www.tachibana-akira.com2010/12/10
「お金と幸せの法則を教えましょう」で、マクドナルド化の進化した姿として、牛丼チェーン「すき家」を展開するゼンショーを例に挙げた。 元革命家が経営するこの特異な会社の内実は、『日経ビジネス』9月20日号...
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