すき家の「ゼンショー」。クルーの“ロボット化”によって、すき家だけが、深夜のワンオペを可能にした。そのかわり全店には監視カメラが設置され、監視役の社員が24時間、クルーの動きをモニターしている。

octavarium のブックマーク 2010/12/12 00:24

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/27183346/comment/octavarium" data-user-id="octavarium" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.tachibana-akira.com/2010/12/987" data-original-href="https://www.tachibana-akira.com/2010/12/987" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.tachibana-akira.com%2F2010%2F12%2F987" data-user-icon="/users/octavarium/profile.png">牛丼と革命―未来世界のマックジョブ – 橘玲 公式BLOG</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E7%B5%8C%E5%96%B6">経営</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%81%A7%E5%83%8D%E3%81%8F">日本で働く</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">すき家の「ゼンショー」。クルーの“ロボット化”によって、すき家だけが、深夜のワンオペを可能にした。そのかわり全店には監視カメラが設置され、監視役の社員が24時間、クルーの動きをモニターしている。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/octavarium/20101212#bookmark-27183346"><span class="datetime-body">2010/12/12 00:24</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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