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"サイホンの仕組みを発展させたという最新の機械「スチームパンク」で入れられ"
fukumimi2002 のブックマーク 2015/12/14 05:33
コーヒー第3の波、関西にも 「まるで出汁」うまみ追求:朝日新聞デジタル[Business][Gourmet][Drink][Coffee][SF]"サイホンの仕組みを発展させたという最新の機械「スチームパンク」で入れられ"2015/12/14 05:33
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www.asahi.com2015/12/14
冬本番、あったかいコーヒーが恋しい季節です。今年、コーヒー業界を席巻したのが、「サードウェーブ」という言葉。「第3の波」を意味する流れが、関西にも訪れています。 大阪・梅田の地下街「ディアモール大阪...
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コーヒー第3の波、関西にも 「まるで出汁」うまみ追求:朝日新聞デジタル
冬本番、あったかいコーヒーが恋しい季節です。今年、コーヒー業界を席巻したのが、「サードウェーブ」という言葉。「第3の波」を意味する流れが、関西にも訪れています。 大阪・梅田の地下街「ディアモール大阪...
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