ハーバー・ボッシュ法がなければ窒素供給が間に合わず30億人がそのまま骨になる

kiyo_hikokiyo_hiko のブックマーク 2015/12/16 22:15

その他

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう!

「食糧の帝国――食物が決定づけた文明の勃興と崩壊」

    人類史における都市の繁栄を生み出したもの、それは糧の余剰と交易であった。余剰糧が富を生み、富が都市と社会、そしてそこで暮らす人びとの生活を繁栄させる。書は、その歴史上様々なかたちで現れてきた...

    \ コメントが サクサク読める アプリです /

    • App Storeからダウンロード
    • Google Playで手に入れよう