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（HUFFPOST）持続可能なブリ・スギ養殖の実現に向けて ASC認証の監査はじまる 8番目の基準として、ブリ・スギ類の基準が作られました。世界のブリ類養殖の9割を占める日本にとって、これは大きな意味を持つものです。
el-pescador のブックマーク 2015/12/16 20:20
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www.huffingtonpost.jp2015/12/16
海の大自然の恵みである、魚や貝などの水産物（シーフード）。現在、その世界全体の生産量のうち、約4割を占めているのが「養殖」による生産です。しかし、拡大する養殖は、天然資源の枯渇や海洋汚染の原因にもな...
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（HUFFPOST）持続可能なブリ・スギ養殖の実現に向けて ASC認証の監査はじまる 8番目の基準として、ブリ・スギ類の基準が作られました。世界のブリ類養殖の9割を占める日本にとって、これは大きな意味を持つものです。
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持続可能なブリ・スギ養殖の実現に向けて ASC認証の監査はじまる
海の大自然の恵みである、魚や貝などの水産物（シーフード）。現在、その世界全体の生産量のうち、約4割を占めているのが「養殖」による生産です。しかし、拡大する養殖は、天然資源の枯渇や海洋汚染の原因にもな...
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