ピーマン好きでも確かに理解できない。肉に合わせての火加減がピーマンに合わない。ピーマンのために火入れ加減を調整できる「煮浸し」が最高だな。椎茸も同様。

y-wood のブックマーク 2015/12/19 22:49

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/274084473/comment/y-wood" data-user-id="y-wood" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/oryouri.2chblog.jp/archives/9114388.html" data-original-href="http://oryouri.2chblog.jp/archives/9114388.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Foryouri.2chblog.jp%2Farchives%2F9114388.html" data-user-icon="/users/y-wood/profile.png">ピーマンの肉詰めはなぜ誕生してしまったのか：お料理速報</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">ピーマン好きでも確かに理解できない。肉に合わせての火加減がピーマンに合わない。ピーマンのために火入れ加減を調整できる「煮浸し」が最高だな。椎茸も同様。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/y-wood/20151219#bookmark-274084473"><span class="datetime-body">2015/12/19 22:49</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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