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hiroomi のブックマーク 2016/01/13 00:05
プラリネ - Wikipedia[プラリネ][チョコ]978-4-388-06088-7 18-19、24-29、44-47、72-73、82-832016/01/13 00:05
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ja.wikipedia.org2010/03/04
プラリネ プラリネ (Praline) は、焙煎したナッツ類(主にヘーゼルナッツやアーモンド)に加熱した砂糖を和えてカラメル化(カラメリゼ)したもの。製菓原料として使用される。 粉砕・ペースト化したものや、焙煎...
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プラリネ - Wikipedia
プラリネ プラリネ (Praline) は、焙煎したナッツ類(主にヘーゼルナッツやアーモンド)に加熱した砂糖を和えてカラメル化(カラメリゼ)したもの。製菓原料として使用される。 粉砕・ペースト化したものや、焙煎...
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