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杏仁パウダー気になる。そう、寒天はグラグラ煮ないとね！
mocaca のブックマーク 2016/02/05 10:08
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glasstruct.hatenablog.com2016/02/05
娘が杏仁豆腐好きなのでよく作ります。でも、なんだか理想の杏仁豆腐にならないのですよ。 試行錯誤の過程 ・杏仁そうの裏側に書いてある作り方でつくる（寒天を砂糖水で煮溶かし、牛乳で溶いた杏仁そうを少しず...
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杏仁豆腐に甜杏仁パウダーとアガーを使ってみたら超おいしかった - glasstruct log
娘が杏仁豆腐好きなのでよく作ります。でも、なんだか理想の杏仁豆腐にならないのですよ。 試行錯誤の過程 ・杏仁そうの裏側に書いてある作り方でつくる（寒天を砂糖水で煮溶かし、牛乳で溶いた杏仁そうを少しず...
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